===Las Uvas...===

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===Las Uvas...===

Mensaje por fabiolaselene el Sáb 30 Dic - 23:00

Después de haber cenado y cuando se acerquen las doce de la noche, saca las “uvas de la suerte” para estar preparados para cuando empiecen las campanadas.




¿Por qué las uvas de la suerte?

A finales del siglo XIX la aristocracia madrileña había copiado la costumbre francesa de celebrar el fin de año con uvas y champán. Pero fue el ‘pueblo llano’ quien popularizó esta tradición. Todo fue fruto de una rebelión contra un edicto del Ayuntamiento de la Villa que prohibía salir a la calle a celebrar la llegada de los Reyes Magos. Como respuesta, un grupo de madrileños decidió celebrar el fin de año igual que los nobles, con uvas y champán, solo que en la mismísima Puerta de Sol. Con este gesto desafiaban y ridiculizaban a la nobleza que coartaba sus ansias de diversión. Hablamos de finales de 1800 y principios de 1900.
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Re: ===Las Uvas...===

Mensaje por fabiolaselene el Sáb 30 Dic - 23:03






Poco a poco esta manera de celebrar el nuevo año empezó a expandirse por toda España y en 1909 sucedió algo determinante: hubo un exceso de producción de uva. Los agricultores de esta zona del Mediterráneo intentaron evitar las pérdidas de un excedente tan grande empleándose a fondo en la promoción del producto, y lo asociaron a un ritual para atraer la suerte. La jugada les salió redonda, mucho más entre una población como la española, entonces bastante supersticiosa. Ahora me atrevería a decir que casi nadie en España concibe una Nochevieja sin las doce uvas.

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Re: ===Las Uvas...===

Mensaje por fabiolaselene el Sáb 30 Dic - 23:06

El buen gusto de una presentación especial ayudará a que tu cena sea todo un éxito



Una de las formas más sofisticadas de presentar las uvas en Nochevieja es colocarlas en copas de champán que sean lo suficientemente profundas como para que alberguen un pincho con las 12 uvas.
Si no tenéis copas de champagne, cualquier vaso sirve
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Re: ===Las Uvas...===

Mensaje por fabiolaselene el Sáb 30 Dic - 23:11



Esta forma le encantará a los más pequeños de casa. Se trata de crear un erizo que les servirá de aguante para que las uvas se sostengan correctamente sin caerse. Lo que necesitas es:
1 pera
12 uvas
12 palillos
Media aceituna
2 bolitas de chocolate

El primer paso consiste en pelar la mitad de la pera, la parte que es más estrecha. Después tendrás que pinchar las uvas con los palillos y, cuando las tengas, distribuirlas en el cuerpo de la pera que no hemos pelado.

La media aceituna irá en la punta de la fruta para simular una simpática nariz y podéis añadir dos virutas de chocolate que serán los ojos del erizo. Una manera muy divertida y graciosa para que los niños también se diviertan en esta noche tan mágica.
Si te parece mucho trabajo, al menos usá la fruta para pincharlas y así que cada uno tenga sus 12 uvas.
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Re: ===Las Uvas...===

Mensaje por fabiolaselene el Sáb 30 Dic - 23:14



Otra propuesta para los niños: se trata de crear un simpático árbol de Navidad con las 12 uvas que comerán a medianoche. Para ello necesitarás:
12 uvas
Trozo pequeño de banana
Sirope de chocolate o nata
Arándanos

El procedimiento es muy sencillo: tan solo tendrás que colocar las uvas en forma de árbol navideño y, en la parte inferior, colocar un trozo pequeño de banana que será el tronco.
Para darle un toque más navideño, un poco de nata por encima (como si fuera nieve) o, en su defecto, chocolate.
Como toque final, añadiremos unos pocos arándanos que conseguirán darle aún más ese toque de Navidad.
Ahora lo único que falta es comerse las 12 uvas en fin de año, una tarea que aunque parezca sencilla, lo cierto es que a muchas personas les cuesta conseguir por la velocidad de las campanadas.
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Re: ===Las Uvas...===

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